Connect with us
104696602 683995282456965 8058376588350532207 N 104696602 683995282456965 8058376588350532207 N

Кулинарная фея

Ах, эти макароны с сыром….

Published

on

Коментарии


В моем личном рейтинге американская кухня безусловный победитель в категории «очень вкусно-очень просто-очень быстро». Если вы конечно не собираетесь в поместье «Двенадцать дубов» запекать быка для Скарлет О Хара. Над ямой с углем, заботливо приготовленной рабами с ночи.

Так вот, один из фаворитов, когда надо очень быстро это Мак-энд-чиз. Или просто макароны с сырным соусом. Настоящая классика. Они настолько органично вошли в нашу жизнь, что Сын привычно заглянув в холодильник в поисках еды, сказал: ” Я не понял, а где макароны?”

На 2 порции нам понадобится

300-350 гр пасты ( побольше ребрышек: тортильони, фузилли, пенне и т. д.)

Реклама

50 гр сливочного масла

1 ст. л. муки

500 мл молока

220-250 гр сыра(чеддер идеален, минимум 50 гр и далее все, что есть еще сырного в холодильнике)

мускатный орех

черный перец

соль.

Варим пасту до очень сильного аль-денте.

Одновременно на сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем хорошую ст. ложку муки, до золотистого цвета. Потихоньку, непрерывно размешивая, добавляем молоко, варим до загустения, немного мускатного ореха, соли, перца и мы получаем шикарный бешамель, в который забрасываем сыр и ждем, когда расплавится. Добавляем нашу пасту и тщательно перемешиваем. Дальше пошли следующие варианты:

0. Налить фужер вина.

1. Можно есть сразу.

2. Можно посыпать обжаренными на масле сухариками панко (это божественно).

3. Художественно набросать мелко нарезанные свежие помидорки и базилик.

4. Выложить в форму и запечь под грилем минут 15( повторив затем п.0, п.2 и п.3)

5. Добавить мелко порезанную курочку или ветчину и повторить п.4 (до готовности курицы)

6. Налить еще фужер вина.

О вине. Отлично подойдет красное вино с кислинкой например Cabernet sauvignon, из белых Chardonnay минимальной выдержки или белое сухое Traminer или Verdicchio. А вообще, супер романтик, с брютом Ribolla giallo. Хотя лично по моему мнению с Ribolla giallo отлично идет даже бумага.104696602 683995282456965 8058376588350532207 N

105052423 294863148365848 8705005476248325653 N


Коментарии

Содержание статьи

Advertisement
slavjanskijbulvar.si
«Русская школа «Традиция»

«Русская школа «Традиция»

Образование

winerussianhouse.com
Wine Russian House: создание вина – искусство, продажа вина – удовольствие.

Wine Russian House d.o.o.

Магазин

www.pandeoshop.com
Pandeoshop

Pandeoshop – онлайн магазин с корейской косметикой

Магазин

Веб-сайт www.pandeoshop.com
телефон +38630373524
easydrive.si
Prevozi EasyDrive
Веб-сайт https:///www.easydrive.si
телефон +38631004495
1730260.wixsite.com/alnair
ALNAIR d.o.o. urejanje okolice in turizem

ALNAIR d.o.o., urejanje okolice in turizem

Ландшафтный дизайн

serenity.si

Lepotni salon Serenity

Салон красоты

Веб-сайт https://www.serenity.si
телефон +38640880790
Vanills
Vanill's
телефон +38669620379
trgovinaceburaska.si
Русский магазин (ruska trgovina)

Русский магазин (Ruska trgovina)

Еда и напитки Магазин

Веб-сайт trgovinaceburaska.si
телефон +38630263118

Парикмахерская Дарья (Frizerski salon Darja)

Салон красоты

Comments
Реклама

Войти

Рубрики

Подписаться на новости по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Присоединиться к еще 1 346 подписчикам
Мар 22
Maribor Jazz Standard Trio
Prulček - live music venue - 2 Prijateljeva ulica, 1000 Ljubljana
Мар 27
Stand up – Open mic: Borišek, Mastnak, Tešky, Curk, Cunder, BKK, Poredoš
Prulček - live music venue - 2 Prijateljeva ulica, 1000 Ljubljana
Мар 28
Večer avtorskih skladb jazz oddelka KGBL
Prulček - live music venue - 2 Prijateljeva ulica, 1000 Ljubljana
Мар 28
Discover the Latest Digital Business Project with Stefania Lo Gatto
Radisson Blu Plaza Hotel Ljubljana - 8 Bratislavska cesta, 1000 Ljubljana
Мар 29
Pedja Milutinovic & Luka Ignjatovic – jazz
Prulček - live music venue - 2 Prijateljeva ulica, 1000 Ljubljana
Апр 22
1. Tek na Blejski grad
Castle Bathing Area - 11 Veslaška promenada, 4260 Bled

Последные новости

Психология1 месяц ago

Брак с иностранцем. Разбор от психолога. Плюсы и минусы

КоментарииЗдравствуйте, дорогие читатели.  Эта публикация больше для женщин. Я провела много интервью с женщинами по поводу брака с иностранцем. И...

Психология2 месяца ago

Стабилизация или О чём забывают в эмиграции

КоментарииЯ часто замечаю, как требовательно относятся к себе эмигранты. Некоторые реально сравнивают себя, только приехавших в новую страну, с местными...

Моя Словения3 месяца ago

Чемпионат мира по полетам на воздушных шарах Мурска Собота 2022

Коментарии Коментарии

Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней.
Время есть4 месяца ago

Паста номер пять. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней.

Коментарии Паста номер пять. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней. В целом это очень простая паста. Настолько...

Психология4 месяца ago

Когда жить, или О чём жалеют перед уходом?

КоментарииНекоторое время назад из жизни ушла женщина, с которой мне довелось поработать не так долго. Но я, вероятно, запомнила её...

Герб города Лечче Герб города Лечче
Путешествия5 месяцев ago

Путешествие по Лечче (Lecce)

Коментарии   Италия! земного мира цвет, Страна надежд великих и преданий, Твоих морей плескание и свет И синий трепет горных очертаний…...

Портреты6 месяцев ago

Большие дороги в маленькую Словению.

КоментарииСегодня у нас в гостях актёр, педагог, обаятельный мужчина, любящий муж и молодой папаша, пермяк Иван Горбунов. Он расскажет о...

Как построить дом в Словении Как построить дом в Словении
Моя Словения6 месяцев ago

Как построить дом в Словении

КоментарииКак построить дом в Словении Выражаем признательность автору материала за его желание поделиться своим опытом в этой совсем непростой сфере....

Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари
Путешествия9 месяцев ago

Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари

КоментарииПутешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари Дорогие друзья, границы открыты, маски сорваны и … мы готовы к путешествиям! Сегодня...

Моя Словения9 месяцев ago

Летающий человек с верха Крвавца в долину (Словения)

КоментарииСлавянский Бульвар Словения представляет: летающего человека (вингсьютинг) и его полёт с верха Крвавца в долину.  Вингсьютинг – экстремальный вид парашютного...

Моя Словения9 месяцев ago

Это Словения — узнайте её за 3 минуты

Коментарии Коментарии

О Словении и словенцах О Словении и словенцах
Моя Словения9 месяцев ago

О Словении и о словенцах.

КоментарииО Словении и о словенцах. Знаете ли вы … что словенский язык самый архаичный из всех языков Европы? Среди государственных...

Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении
Моя Словения9 месяцев ago

Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении

Коментарии Коментарии

Время есть9 месяцев ago

Паста нумеро уно. Мидии и соус на основе бешамеля.

Коментарии И вот в этот прекрасный день я решил, что дальше я не буду хаотично писать для вас рецепты “абы...

40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г. 40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г.
Моя Словения10 месяцев ago

40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г.

КоментарииВ Раденцах, после двухлетнего перерыва из-за пандемии кароновируса, состоялся юбилейный сороковой марафон “Три сердца”. Он был подготовлен, несмотря на самые...

Природа Словении11 месяцев ago

Аист на крыше

КоментарииВ Словению начали возвращаться с зимовки аисты. И все лето во многих деревнях можно будет увидеть этих прекрасных крупных птиц....

Время есть12 месяцев ago

И снова о кальмарах

КоментарииВсем же надоели оцвырты каламари? Я вот, например, на Обале живу. И каждое уважающее себя рыбное заведение считает своим долгом...

Новый мир Татьяны Томажин Новый мир Татьяны Томажин
Моя Словения12 месяцев ago

Новый мир Татьяны Томажин

КоментарииУ нас в гостях замечательная собеседница, обаятельная женщина, Татьяна Томажин, магистр, основатель и директор 3VITANA – Центра комплексного развития.  ...

О нас О нас
Редакция1 год ago

О нас

КоментарииО нас Дорогие друзья, уважаемые читатели! Электронный журнал «Славянский бульвар» существует уже 5 лет, создан он международной командой. Наш ресурс...

Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе. Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе.
Моя Словения1 год ago

Фоторепортаж: 57 международный KARNEVALFEST в Птуе (2017).

КоментарииВ воскресенье 26 февраля 2017 года в 13.00 на Городскую площадь c улиц и площадей города начали стекаться множество разряженных...

Прочитайте также

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться