Следуйте за нами
© Славянский бульвар Словения
каштанплод каштанплод

Природа Словении

Каштан: Конский, полезный, красивый

Опубликовано

в

Как мы уже с вами разобрались, встречается два совершенно разных каштана. И несмотря на общее название, они даже не приходятся друг другу родственниками. Сегодня мы предлагаем присмотреться к конскому каштану, несъедобному тезке. Как отличить съедобный каштан от несъедобного? Какие лечебные свойства каштана доказаны научно? Почему на улицах Словении практически перестали высаживать это красивое мощное дерево? Какие приметы и суеверия связаны с каштаном в русском и словенском фольклоре? Давайте постараемся найти ответы вместе.

Конский каштан, его иногда называют жёлудник или эскулус (по латинскому названию рода), входит в семейство Сапиндовые. Туда же, например, относятся клен, личи и мыльное дерево. Откуда взялось название «конский каштан», специалисты единого мнения не имеют. Есть версия, что свое название дерево получило за красивый цвет плодов, похожий на цвет лошадиной шерсти, кто-то склонен думать, что светлое пятно на плодах похоже на след от копыта, другим кажется, что на такой след похоже место, которым упавший лист раньше крепился к ветке. Другие склонны считать, что конским он назван, чтобы подчеркнуть несъедобность для человека. Есть даже версия, что когда-то им кормили лошадей. Впрочем, это версия сомнительна. Конский каштан на вкус горький и в больших количества неполезен даже для лошадей. По-словенски конский каштан называется «divij kostanj» (дикий каштан), как раз за его несъедобность.

Каштаны, как отличить? Отличить два каштана очень просто. Конечно, самое доступное различие – это листья. У съедобного каштана они простые удлиненные и острозубчатые. У конского – каждый лист состоит из 5-7 пластинок, собранных веером на одном черенке. Именно поэтому листы последнего часто сравнивают с ладошками.

Реклама

Очень яркое отличие – цветы и плоды. У съедобного каштана цветы собраны в длинные соцветия, скромно свисающие сережки. А вот у конского каштана не заметить цветы сложно. Это прямостоящие крупные пирамидки. Есть даже легенда, что это дерево было создано Афродитой. Большие соцветия, похожие на факела или свечи, должны были освещать путь стрелам, выпущенным ее сыном Эросом (Аполлоном).

И хотя сами орешки у этих деревьев очень похожи, на дереве они покрыты совершенно разными специальными оболочками (плюской). У съедобного каштана она покрыта колючими частыми шипами, а у конского – гораздо менее колкими буграми.

Каштаны лечат? Сохранились документы 17 века, содержащие рецепты снадобий из плодов и коры конского каштана для лечения малярии и кишечных расстройств. В середине 19 века уже в аптеках можно было купить настой каштана для лечения воспалений кишечника, геморроя и подагры. С тех пор медицина сильно изменилась. Но современные медики и фармацевты по-прежнему охотно прибегают к каштану, как к лекарству.

 

 

Одно из самый важных веществ, благодаря которым конский каштан славится своими лечебными свойствами – эсцин. Это органическое вещество усиливает тонус стенок кровеносных сосудов. Что в свою очередь помогает снять отечность (в том числе послеоперационную и посттравматическую), помогает при варикозном расширении вен, трофических нарушениях и геморрое. Растение, содержащие растительные жиры, множество витаминов и эсцин, конечно благотворно влияет на кожу и активно используется в косметике.

Эсцин, полученный из конского каштана, лежит в основе лекарственных препаратов. Но и официальная медицина, и народная не пренебрегают сегодня различными мазями и отварами, приготовленными самостоятельно. Вы легко найдете рекомендации по их изготовлению. Но хотим вам еще раз напомнить, что у эсцина наряду с доказанным лечебным эффектом, есть и доказанные противопоказания. Поэтому перед употреблением не пренебрегайте консультацией со специалистом.

Впрочем, есть применение каштана, которое показано всем. Программистам, профессиональным музыкантам и другим специалистам, чьи руки во время работы долгое время напряжены, рекомендуется взять 2-3 каштанчика и перекатывать их в ладони. Очень полезным считается это упражнение и для детей, только осваивающим навык письма или готовящим для этого руку. На таком же принципе работают «китайские шарики для рук». Перекатываясь, орешки мягко массируют ладонь, улучшают приток крови, стимулируют нервные окончания и успокаивают…

Украшение города. Родина конского каштана – леса юга Греции и Албания. Но этот красавец, достигающий 30 метров высотой, с мощной кроной, дающей густую тень, усилиями людей распространился не только по всей южной Европе, но и по Азии и Северной Америке. В 19 – начале 20 веков каштан был, пожалуй, самым популярным декоративным деревом. Данные о посадке конского каштана «для красоты и тени» известны еще с 16 века.

Это не удивительно. Ведь каштан, будучи достаточно компактным деревом, благодаря своим широким листьям и их мозаичному расположению, дает густую тень. Практически весь год смотрится он красиво и нарядно: весной и ранним летом благодаря крупным цветкам, затем – благодаря интересным плодам. А осенью в своем ярком наряде он просто преображает улицу.

Именно благодаря каштанам в 1993 году Tomšičeva ulica в Любляне стала памятником садово-архитектурного наследия. Ее проектировал Антон Лап (Anton Lap). Этот ландшафтный дизайнер широко известен своими совместными работами с Йоже Плечником в Тиволи, Рожнике, Головце, на Замковой горе и еще в множестве парков и скверов по всей Словении.

Сегодня на Tomšičeva ulica растет 25 конских каштанов. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют обратить внимание на изменение количества линий деревьев и закономерности в форме лунок. Но при этом, многие специалисты с большой грустью отмечают, что нам уже не увидеть этот проспект во всей красе. После ремонта Люблянского оперного театра посадки были лишь частично восстановлены, из-за новой подъездной дороги к оперному театру, из-за улиц Muzejska, Župančičeva и других дорог нарушен ритм деревьев (теперь расстояние колеблется от 3 до 6 м, а то и больше). Кроме того, некоторые старые каштаны достигли своего максимального роста 35 метров, а недавно посаженные всего лишь около 8 м.

 

 

В Словении чаще всего встречаются два вида конского каштана – обыкновенный и мясо-розовый. Названы эти виды по цвету цветков. Каштан с красными цветками (Aesculus carnea Hayne) более скромен по размерам, имеет более мелкие темно-зеленые листья и дает меньше плодов. Изредка в старых садах и парках можно встретить желтый конский каштан (Aesculus flava Soland). Кроме того, в Словении встречается мелкоцветный конский каштан (Aesculus parviflora Walt). Но это куст до 5 метров высотой, который цветет (как понятно из названия) более мелкими цветами в июле, августе.

Листы, зараженные бактерией Pseudomonas syringae

Обратите внимание, что для лечебных настоек и мазей используется только каштан с белыми цветками!

Каштановые беды Несмотря на его красоту, долговечность (каштаны живут больше 200 лет) в Словении и других странах Европы его все реже сажают на городских улицах. Более плотная застройка, асфальтирование дорог, проведение рядом различных работ часто повреждают корни и кору каштанов, близость домов и линий электропередач приводит к неправильной обрезке деревьев. Да и просто места в городе для этих могучих великанов стало не хватать… Кроме того, каштаны оказались чувствительным к соли, которой посыпают проезжую часть.

Дерево, пораженное грибком Guignardia aesculi

В Словении принято решение воздержаться от появления новых каштановых аллей L. Основных причин тому две. Бактерия и грибок, которыми поражены практически все конские каштаны страны. Против бактерии Pseudomonas syringae pv. сегодня нет лекарства. Самая действенная на сегодняшний день мера – это своевременное удаление зараженных деревьев или их частей. Для борьбы с бактерией в Словении ежегодно проводится акция «Noč ima svojo moč». На сайте проекта можно найти признаки болезни и сообщить о зараженных деревьях.

Грибок Guignardia aesculi поражает листья растений. Он вызывает засыхание листа и его преждевременное опадание. Именно из-за этого грибка, мы все реже в Словении можем насладиться осенними красками конских каштанов. Впрочем, красный каштан оказался более устойчивым к грибку, а мелкоцветный и вовсе им не болеет.

Забавные приметы. В Словении издавна любили каштаны. В некоторых районах и сейчас считается, что если носить в кармане три орешка конского каштана, это защитит тебя от всех болезней. В русском фольклоре каштаны тоже обладают лечебным эффектом, если носить их в кармане или положить их под подушку. Но при этом, во многих этнографических источниках указывается, что знахари используют конский каштан очень осторожно. Считается, что человек, который носит их в кармане, становить эгоистичным… Кроме того, у целого ряда народов каштаны принято раскладывать в комнатах молодожен или бездетных пар.

Так что, гуляя по каштановым аллеям, помните, что скорее всего эти аллеи были заложены гораздо раньше вашего рождения. И независимо от того, используете ли вы каштаны, как лекарственное растение или источник материалов для поделок, прогулки по таким местам точно полезны и приятны.

Юлия Черная

Фото из открытых источников.

 

Вопросы, комментарии и предложения:

Реклама
Click to comment

Вы должны быть <a href="%s">авторизованы</a> для добавления комментариев Авторизоваться

Оставить ответ

Следуйте за нами

Kureščekcerk2
Природа Словении6 дней назад

Курешчек: природа, санки и история

Zamenaprav01
Моя Словения7 дней назад

Осторожно, Мертвый кот!!!! Или как поменять права в Словении.

Titov Poslednee01
Авторская рубрика Андрея Титова2 недели назад

Прощай, Андрей…

Cake
Кулинарная фея2 недели назад

Свердловский кекс. Советские бренды.

Markezh01
Старожилы2 недели назад

(Продолжение): Евгения Маркеж: «Лучше я буду жалеть о том, что я сделала, чем о том, чего я не сделала …»

Реклама
Евгения Маркеж
Старожилы2 недели назад

Евгения Маркеж: «Лучше я буду жалеть о том, что я сделала, чем о том, чего я не сделала …»

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка3 недели назад

Поздравление от Юрия Яцко

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка3 недели назад

Поздравление от Александры Павлович

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка4 недели назад

Поздравление от Ольги Желановой.

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка4 недели назад

Поздравление от Кулинарной феи ( Светланы Поповой)

Card
Природа Словении4 недели назад

Пернатый символ Рождества

Один день Дениса Ивановича
Авторская рубрика Андрея Титова1 месяц назад

Один день Дениса Ивановича

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравления от Александры Вербицкой

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравление от нашего автора Антона Попова.

сыр
Кулинарная фея1 месяц назад

Универсально, идеально! Сырная тарелка.

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравление от Марии Ушаковой

Результаты анкетирования «Русские о словенцах».
Образование в Словении1 месяц назад

Результаты анкетирования «Русские о словенцах».

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравление от Маргариты Исаевой

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравление от Андрея Титова

Polish 20201213 152658732
Новогодняя поздравлялка1 месяц назад

Поздравление от Наташи Гусковой и Алисы Лизард

Priroda Slo22
Моя Словения3 месяца назад

Фоторепортаж «Альпийская баллада»

Хор Турецкого" и арт-группы "SOPRANO Турецкого
Фоторепортажи4 месяца назад

«Врачи лечат тело, а песни исцеляют души».

Polish_20200425_232345340
Звёзды зажигают9 месяцев назад

Вся Европа аплодирует русской гимнастке Анюте.

Img_20191129_203739-scaled
Моя Словения1 год назад

Ледяное царство в центре Любляны.

Img_20191129_180145-scaled
Моя Словения1 год назад

Любляна зажгла праздничные огни!

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.
Моя Словения1 год назад

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.

Русский вратарь словенской olimpiji.
Звёзды зажигают2 года назад

Русский вратарь словенской Olimpiji.

Ах, карнавал, удивительный мир!
Путешествия2 года назад

Ах, карнавал, удивительный мир!

Logdolina01
Моя Словения2 года назад

Логарска долина

.арх.стилей-3
Путешествия2 года назад

Скрытые сокровища Милана

Img-dfab42edd8559816b7d21aac47e868b7-v
Путешествия3 года назад

Праздник мирового футбола 2018 (фото: Нина Яковлева)

Все в Польшу!  Вас ждёт Мазовия!
Путешествия3 года назад

Все в Польшу! Вас ждёт Мазовия!

День русского языка в Любляне
Моя Словения3 года назад

День русского языка в Любляне

Мои любимые места в Любляне. Часть 3. Пивные
Мои любимые места в Любляне.3 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 3. Пивные

18l_4982-21
Моя Словения3 года назад

Кто привык за победу бороться, с нами вместе пускай запоет!

Мои любимые места в Любляне. Часть 2. Кофейни и джелатерии
Мои любимые места в Любляне.3 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 2. Кофейни и джелатерии

Мои любимые места в Любляне. Часть 1. Пообедаем в Любляне.
Мои любимые места в Любляне.3 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 1. Пообедаем в Любляне.

Mihail-vorobiev01
Портреты3 года назад

Часть 1. Я строю свою судьбу, я создаю своё настоящее, я выбираю будущее в Словении.

Dsc_5562
Моя родина3 года назад

Словенцы в праздничной Москве.

Детский новогодний праздник в Словении 2016
Моя Словения3 года назад

Под Новый год в Словении оживут Бажовские сказы

Prekmurje
Моя Словения8 месяцев назад

Приезжайте в Прекмурье, в прекрасное Зазеркалье Словении!

Polish 20200521 145045124
Моя Словения8 месяцев назад

Меры по смягчению и устранению последствий эпидемии, 3 пакет законов. PKP3

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне
Моя Словения10 месяцев назад

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне

«možgani» есть у всех!
Моя Словения1 год назад

«Možgani» есть у всех!

Alisa01
Звёзды зажигают1 год назад

Хрупкая и сильная, талантливая Алиса: творить, верить, меняться в небе, под водой, на сцене…

Alexandra-verbitskaya-01
Портреты2 года назад

Как Музыка и Женщина — созвучны…

Jamnica01
Путешествия2 года назад

Велосипедный экстрим в Австрии и Словении

Велосипедная прогулка сквозь гору – podzemlje peca!
Моя Словения2 года назад

Велосипедная прогулка сквозь гору – Podzemlje Peca!

Верхушка лета и ночной Порторож!
Моя Словения2 года назад

Верхушка лета и ночной Порторож!

Владо Креслин, человек c открытым сердцем.
Фоторепортажи3 года назад

Владо Креслин, человек c открытым сердцем.

22467642_1494734933928129_5260646667317029892_o
Конкурсы3 года назад

Первый международный конкурс юных скрипачей имени Оскара Ридинга в Словении.

Анна Могутина. Я знаю точно: невозможное возможно.
Портреты3 года назад

Анна Могутина. Я знаю точно: невозможное возможно.

Mogutina-naslovna
Портреты3 года назад

Анна Могутина: «Дарить вдохновение и лечить доверием, открывать таланты
– это не работа, это моя жизнь».

Общество «Калинка» в Словении
Моя Словения3 года назад

Общество «Калинка» в Словении

Помурье – самая равнинная область, распростёртая на северо-востоке Словении
Моя Словения3 года назад

Помурье – самая равнинная область, распростёртая на северо-востоке Словении

Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе.
Моя Словения4 года назад

Фоторепортаж: 57 международный KARNEVALFEST в Птуе.

Borovo gostüvanje – 19-02-2017 – krizevci
Моя Словения4 года назад

Выйти замуж за дерево или что делать если молодёжь не торопится жениться? Фоторепортаж.

10669271_953958297967134_1001742181730792957_o
Портреты4 года назад

Знакомьтесь: Фреди Понудич – отец, муж, сын, музыкант, художник, писатель, переводчик, мастер своего дела.

#НАШЕДЕЛО

#НАШЕДЕЛО

  1. Vanill's Vanills d.o.o.
  2. Cafe monet Cafe Monet
  3. Русский магазин (ruska trgovina) Русский магазин (Ruska trgovina)
  4. Gostilna As Logo Ресторан «Ас» (Gostilna As)
  5. Fb Img 15902281197556802 Fontana vin – Vodole (Винный фонтан — Водоле)
  6. Prevozi EasyDrive Prevozi EasyDrive
  7. Парикмахерская Дарья (frizerski salon darja) Парикмахерская Дарья (Frizerski salon Darja)
  8. Lepotni salon serenity Lepotni salon Serenity
  9. ELKO BUSINESS ELKO BUSINESS
  10. Ruska naravna kozmetika BLAKMAMONT.SI D.O.O
  11. ALNAIR d.o.o. urejanje okolice in turizem ALNAIR d.o.o., urejanje okolice in turizem
  12. Polish 20200921 234337845 Zavod za izobraževanje in kulturo Slovanski mir, Ljubljana
  13. Polish 20200814 234806628 Ариша Солнцева – фотограф в Милане
  14. Книги Андрея Титова Книги Андрея Титова
  15. Polish 20200528 182145077 Butik Bela
  16. 12814175 12559281277 Школа русского балета Маргариты Исаевой

Прочитайте также

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться