VAH-VAH — cоблюдаем традиции c душой и сердцем.

Published

6 месяцев ago

14.11.2021

McDaniel

«КАЖДОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО — ЭТО ПОЭМА.»
А.С. ПУШКИН

Хорошая новость для экспатов — в Домжалах заработал ресторан грузинской кухни

“Vah-Vah”.

14.11. 2021 после ремонта начал работу уютный зал ресторана.

Что можно попробовать сейчас?

Можно купить домой или съесть у стойки хачапури по-аджарски в виде лодочки из нежного теста с сыром и свежим яйцом.

Имеретинский хачапури, похожий на ароматное солнце с чуть солоноватой сливочной начинкой, повара Vah-Vah готовят из мягкого сыра собственного приготовления и воздушного дрожжевого теста

Хинкали, как без них, предлагают в классике с мясом и для вегетарианцев с сыром.

Плотные, с пряным бульоном, чуть припорошенные черным душистым перцем вам упакуют в термопосуду с собой.

Замороженные хинкали хороши для вкусных запасов на случай нехватки времени или неожиданных гостей.

Лобиани, закрытый пирог для почитателей лобио — c вареной мятой фасолью и приправами.

Меню ресторана обновляется каждую неделю — появляются новые блюда. В меню прекрасные грузинские вина Саперави и Ркацители. заказанные при посольстве Грузии.

Что обещают управляющие ресторана в ближайшее время?

— Горячие блюда, томленые в настоящей дровяной печи, с травами и специями из Грузии.

— Просторную веранду в летнее время.

— Музыкальное сопровождение грузинские песни и танцы.

Фрагмент росписи стен ресторана Vah -vah

Словом, весь персонал ресторана стремиться направить всю энергию, чтобы создать в Словении подлинный гостеприимный дом Грузии — своей родной страны.

Побывали в гостях и попробовали вкусности Погорелова Елена и Горбунова Анна.

Реклама в рубрике #НАШЕДЕЛО