Connect with us
Пуст – весёлый карнавал в Словении. Пуст – весёлый карнавал в Словении.

Моя Словения

Пуст в Словении – весёлый карнавал в Словении 2017 (Pust v Sloveniji).

Аватар McDaniel

Published

on

Пуст в Словении

Пуст в Словении – это аналог русской масленицы, а пустный карнавал – карнавал во время масленицы. Пусть немного обобщённо, но зато сразу всё понятно. Чем можно и нужно заниматься в эти дни?  Это время бесшабашных вечеринок, ночных прогулок, шуток и переодеваний, новых знакомств, семейных прогулок и карнавальных шествий. Это чудесное время поворота к весне, предчувствия весны, когда можно сказать о надоевшей зиме всё, что накопилось на душе за время холодов и коротких  пасмурных дней. Когда можно радоваться всему, что впереди: теплу, солнцу, переменам в жизни и прекрасным случайностям! Карнавал – это царство масок, это игра, в которой все участники – великие актёры, выступающие сразу во многих: страшных и комичных ролях.

Происхождение Пуста.

    Пустная неделя в Словении – давняя традиция. Подобные празднования, по мнению некоторых словенских историков, проводились ещё во времена Римской империи, когда в феврале по улицам шествовали толпы людей в устрашающих масках, символизирующих умерших предков. Позже эта традиция тесно переплелась с кельтской традицией проводов зимы и встречей весны. После принятия христианства праздник был перенесён на сорок дней назад от Пасхальной ночи. Так что теперь он имеет своё законное место в календаре, сразу после пустной недели начинается пост, который закончится светлым праздником Воскресения Господня. Поэтому время проведения главного карнавального шествия сильно зависит от католического календаря, т. е. от сроков празднования католической Пасхи. Пасха – это подвижный церковный праздник, который состоится в первое воскресение после весеннего полнолуния. На 47 день после Пуста.

Весна наступит 21 марта. Первая полная луна будет во вторник 14 апреля 2017 года, первое воскресенье после полной луны 16 апреля 2017 года – это католическая Пасха 2017. Значит, если отсчитать 47 дней назад, то можно узнать сроки Пуста – это 28 февраля 2017 года.

Пустная (масленичная) неделя.

Главным днем карнавальной недели считается вторник. Но празднование продолжается всю неделю и завершается в выходные дни чередой карнавальных шествий.

Реклама

 

Вторник на пустной (масленичной) неделе.

    Цель всех мероприятия в пустный (масленичный) вторник — прогнать старуху-ведьму Зиму и пригласить красавицу-девицу Весну. Все действия этого дня приговаривают старуху к  смертной казни. Но не так-то легко напугать Зиму, поэтому в ход идут карнавальные маски, жуткие, яркие и весёлые, свистки, трубы, колокола и колокольчики, множество цветов (подснежники, первоцветы, верба, нарциссы).

 

Пепельная среда.

    Пепельная среда — официальный церковный праздник начала Поста. Католическая церковь учредила этот праздник в 1091 году. На праздничной службе в этот день духовники рисуют пеплом крест, что иллюстрирует слова из Евангелие «Помни, что ты – прах и в прах обратишься!» Крест как символ вечной жизни, а смерть первый шаг к ней. В этот день нужно воздержаться от мяса и подумать о новой безгреховной жизни. А также закончить очищение земли от скверны: окончательно прогнать зиму с земли, разорить, испепелить и закопать саму память о зиме.

 

 

Традиционное проведение пустных маскарадов.

    В разных регионах Словении в разные времена возникали различные традиционные карнавальные костюмы. В наше время существует несколько групп масок, у каждой из которых своё предназначение. Огромное количество туристов принимают участие в этих карнавальных шествиях.

Наиболее известные пустные маски.

Церклянский лауфарий

Пуст в Словении

Церклянский лауфарий

 

Куренты

Курент – древнегреческий бог Приап, бог распущенности и плодородия.

Пуст в Словении

Куренты

 

   Куренты (коранты), один из основных образов на Пустном карнавале. Особенно популярны в  Птуе, на Дравском поле, выступают на традиционном курентовании. По традиции куренты во время шествия бегают, подпрыгивают и издают звон привязанными к костюму колоколами и колокольчиками. Этими звуками они по поверьям изгоняют зиму и призывают весну и хороший урожай. Одет курент в овечью кожу, вокруг пояса привязаны колокольчики, лицо закрывает маска. Есть два вида курентов: пернатый марковский и рогатый  халошский. Рядом с ними обычно находятся черти, демоны и всякая другая нечистая сила.

 

 

Прекмурский позвачин

Пуст в Словении

Прекмурский позвачин

Бркинские Шкороматы

Пуст в Словении

Бркинские Шкороматы

Добрепольские мачкарьи

Пуст в Словении

Добрепольские мачкарьи

Известные пустные карнавалы и парады.

      Каждый год в Словении в заключении пустной недели, в выходные, организуются карнавалы и парады, на которых в ярких, разноцветных, необычных и традиционных костюмах проходит огромное количество не только жителей Словении, но гостей из соседних стран. Группы разодетых людей представляют небольшие театральные миниатюры, бытовые зарисовки или иллюстрируют важные события, которыми был отмечен прошедший год.

Наиболее популярные карнавалы в Словении.

Тем, кому покажется недостаточно веселья на словенских карнавалах, может побывать на карнавале у соседей:

 

Пустные рецепты – угощения на Пуст.

Во время карнавала непременно нужно полакомиться чем-нибудь вкусненьким! У нас вы можете познакомиться с традиционным рецептом словенских крофов (пончиков), которые, без сомнения, понравятся вам и не оставят равнодушными ваших друзей!

Ни один Пуст не обходится без ароматных крофов!

Хотя разница между обычными пончиками и пустными только в том, что последние готовятся исключительно как угощение на Пуст. Магазины будут вам предлагать огромный ассортимент ароматных пончиков с разными начинками по смешным ценам, которые день ото дня, во время пустной недели, будут снижаться. Но! Почему не попробовать приготовить их самим? Ведь неповторимый вкус домашних пончиков вряд ли сравнится с каким-либо другим.

 

 

Рецепт  приготовления пустных крофов (пончиков).

 

Пуст в Словении

 

Вам потребуется:

500 гр муки,

2 яйца,

40 гр свежих дрожжей

100 мл подсолнечного масла

300 мл молока

2 ложечки соли

1 ложечка сахара

Немного натёртой кожуры лимона или апельсина

Масло для жарки

Сахарная пудра для посыпки.

Пакетик ванили.

Приготовление.

Вмешайте в муку молоко, яйца, масло, соль, сахар, ванильный сахар, натёртую кожицу лимона или апельсина и дрожжи. Всё смешайте до получения мягкого теста, если масса будет слишком жидкая добавьте немного муки, если слишком густая – молока. Тесто не должно прилипать к рукам и к посуде.

Пуст в Словении

Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 45 минут, чтобы оно поднялось. Потом достаньте тесто из посуды и разделите его на две части. Одну из частей раскатайте в палец толщиной на ровной поверхности, посыпанной мукой. С помощью стакана или любой другой округлой формы выдавите заготовки для пончиков. Заготовки для пончиков оставим на 15 минут, чтобы они ещё немного поднялись. За это время, чтобы дать возможность хорошенько подняться пончикам, можно перевернуть их на другую сторону.

В глубокой посуде согрейте подсолнечное масло и медленно опустите в горячее масло заготовки. Пончики должны плавать в масле. Жарьте по несколько минут с двух сторон, не допуская кипения масла. Готовые пончики достаньте из масла и выложите на блюдо, покрытое салфетками, чтобы избавиться от излишка масла. Внутрь горячего пончика с помощью кондитерского шприца можно добавить любой мармелад или крем по вашему вкусу. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.

Пуст в Словении

Приятного вам пустования, веселых праздников!


Реклама в рубрике #НАШЕДЕЛО
Comments

Реклама

Войти

Подписаться на новости по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Присоединиться к еще 1 314 подписчикам

Последные новости

аист аист
Природа Словении1 месяц ago

Аист на крыше

В Словению начали возвращаться с зимовки аисты. И все лето во многих деревнях можно будет увидеть этих прекрасных крупных птиц....

кальмарах кальмарах
Время есть2 месяца ago

И снова о кальмарах

Всем же надоели оцвырты каламари? Я вот, например, на Обале живу. И каждое уважающее себя рыбное заведение считает своим долгом...

Новый мир Татьяны Томажин Новый мир Татьяны Томажин
Моя Словения2 месяца ago

Новый мир Татьяны Томажин

У нас в гостях замечательная собеседница, обаятельная женщина, Татьяна Томажин, магистр, основатель и директор 3VITANA — Центра комплексного развития.  ...

О нас О нас
Редакция2 месяца ago

О нас

О нас Дорогие друзья, уважаемые читатели! Электронный журнал «Славянский бульвар» существует уже 5 лет, создан он международной командой. Наш ресурс...

Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе. Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе.
Моя Словения3 месяца ago

Фоторепортаж: 57 международный KARNEVALFEST в Птуе (2017).

В воскресенье 26 февраля 2017 года в 13.00 на Городскую площадь c улиц и площадей города начали стекаться множество разряженных...

Весна идет, весне шкмерули Весна идет, весне шкмерули
Время есть3 месяца ago

Весна идет, весне шкмерули.

Весна идет, весне шкмерули. Сегодня мне подумалось, что Весна-то вот она уже. Вот так прям: с большой буквы В. Когда-то...

Кальмаровый расслабон Кальмаровый расслабон
Время есть3 месяца ago

Кальмаровый расслабон в воскресный день.

Кальмаровый расслабон в воскресный день. Ну, раз уж вы там задолбались готовить, сколько можно, три часа у плиты, опять эта...

Дерево 2021 Дерево 2021
Природа Словении3 месяца ago

Дерево 2021 года в Любляне

Дерево 2021 года в Любляне В Любляне в третий раз выбрали дерево года. Деревом 2021 года стала лапнина яснелистная, растущая...

Знакомьтесь: Юлия Лукинова. Хозяйка детского лагеря в Словении «Лукошко» и мама двух очаровательных девочек. Знакомьтесь: Юлия Лукинова. Хозяйка детского лагеря в Словении «Лукошко» и мама двух очаровательных девочек.
Портреты3 месяца ago

Знакомьтесь: Юлия Лукинова. Хозяйка детского лагеря в Словении «Лукошко»

Знакомьтесь: Юлия Лукинова. Хозяйка детского лагеря в Словении «Лукошко» и мама трёх очаровательных девочек. Магистр прикладной математики и физики, репетитор...

8 февраля: День Прешерна, День словенской культуры – Праздник 8 февраля: День Прешерна, День словенской культуры – Праздник
Моя Словения3 месяца ago

8 февраля: День Прешерна, День словенской культуры – Праздник

День Прешерна (словен. Prešernov dan) — государственный праздник в Словении, который отмечается 8 февраля, в годовщину со дня смерти великого...

Базовый осьминог и два способа сделать себе с ним хорошо. Базовый осьминог и два способа сделать себе с ним хорошо.
Время есть3 месяца ago

Базовый осьминог и два способа сделать себе с ним хорошо.

Базовый осьминог и два способа сделать себе с ним хорошо. Примерно 3 месяца назад в одном словенском ресторане, отмеченном в...

Ян Пигарёв – человек мира и чемпион Словении по пляжному волейболу. Ян Пигарёв – человек мира и чемпион Словении по пляжному волейболу.
Звёзды зажигают3 месяца ago

Ян Пигарёв – человек мира и чемпион Словении по пляжному волейболу.

Ян Пигарёв – человек мира и чемпион Словении по пляжному волейболу. Какие условия необходимы, чтобы не потерять концентрацию?  Почему случаются...

Изумрудные Зеленци Изумрудные Зеленци
Природа Словении4 месяца ago

Изумрудные Зеленци

Изумрудные Зеленци Если озеро Блед – это жемчужина Словении, то на роль изумруда, я бы не колеблясь, предложила озеро Зеленци....

психологические защиты психологические защиты
Психология4 месяца ago

Какие психологические защиты используют люди?

Какие психологические защиты используют люди? Бывало ли у Вас так, что Вы сильно раздражены, но своё недовольство вымещали на человеке,...

Рождество в Словении Рождество в Словении
Моя Словения5 месяцев ago

Рождество в Словении (история, традиции, герои)

Рождество в Словении (история, традиции, герои) Рождество – это без сомнений очень радостный и светлый праздник. Праздник, подаривший нам новогодние...

Рождество Рождество
Кулинарная фея5 месяцев ago

Говорим Рождество, подразумеваем штоллен.

Говорим Рождество, подразумеваем штоллен. Настоящее домашнее лакомство должно быть трудоемким и сложным- иначе пропадает вся его крафтовая сакральность.  Штоллены —...

красная капуста красная капуста
Время есть5 месяцев ago

А гурийцы-то и не знали…. Цители комбосто, она же красная капуста.

А гурийцы-то и не знали…. Цители комбосто, она же красная капуста. Ну раз уж вы тут все о заготовках…  Любил...

Иван Оражен Иван Оражен
Прогулки по Любляне5 месяцев ago

Иван Оражен (1869 — 1921): словенский меценат и красавец — мужчина.

Иван Оражен (1869 — 1921): словенский меценат и красавец — мужчина. Борьба, любовь, драгоценный клад, запланированная смерть и … память...

эмиграции эмиграции
Психология5 месяцев ago

Своё дело в эмиграции. Из опыта

Мой опыт предпринимательской деятельности 19 лет. В эмиграции я живу и веду своё дело 6 лет.  В чем разница?   Другой...

Словения: природный заповедник Зеленцы Словения: природный заповедник Зеленцы
Моя Словения5 месяцев ago

Словения: природный заповедник Зеленцы

Словения: природный заповедник Зеленцы На севере Словении в долине Альп лежит популярный горный курорт — городок Краньска Гора. Зимой это...

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться