Следуйте за нами
© Славянский бульвар Словения
Ода родному городу. Ода родному городу.

Путешествия

Ода родному городу.

Опубликовано

в

           Город на Волге

   40 градусов в тени. Горячий обжигающий воздух колышется в солнечном свете, высоко белесое от жары небо, ленивая вода тяжело лежит в руслах рек и каналов, шумный многоголосый и разноязычный базар расточает дразнящие ароматы, звонкие арбузы и душистые дыни возвышаются горками, выглядывая из-под навесов, широко раскинулись богатые рыбные ряды на утреннем базаре и ароматные шашлыки в открытых кафе – никакие погодные условия не должны помешать трапезе. Всё вокруг дышит зноем, плывёт, тает, качается…

 Но вот мягкими шагами подкрадывается душный вечер, напоенный ароматами духов и сладких специй, запахами степных трав и мутным духом уставшей лежать под палящим солнцем воды, разносится из динамиков русской “попсой”  и тягучей восточной музыкой, шепчет влюблёнными губами, звонко переливисто смеётся, цокает копытами разряженных лошадей, шуршит по набережной шинами медленных  улиток- электромобилей,  задумчиво гудит подходя к пристани прогулочными теплоходами… жизнь набирает обороты с заходом солнца…город получает передышку от рабочего дня и немилосердных солнечных лучей и становится неимоверно щедрым и добродушным.

      Астрахань….  Областной центр на юге-востоке России, южный форпост страны, земля, по которой проходили торговые пути персов и арабов, земля, хранящая тайны хазарского Итиля, половецких племён и татарских ханов. Южная Венеция, столица Каспия, старейший экономический и культурный центр…

Эта Астрахань…Сердца ожоги…
А во всем виноваты дороги
И вершащие чудо века, – писала известная астраханская поэтесса Нинель Мордовина.

         А как здорово здесь испокон веков уживались вместе великие народы. В одних детских садиках, лицеях и школах, в соседних офисах на одном предприятии, рядом на лестничной площадке: Луиза, Рустам, Иван, Люба и Алтынай, Рамзан и Седа.  В  нашем  поволжском крае  соединились народы Северного Кавказа, Средней  Азии, Центральной России и  Европы. Дружная  семья народов, богатство культур и религий. Более 100 национальностей, 14 религиозных конфессий, 17 обществ национальной культуры.

Я с того края, что кто-то назвал Югом,
Где море, килька, вобла и икра,
Где Волга – наша лучшая подруга,
Где рыба – наша лучшая еда.

Платон Крутов (взято из интернета).

          Астрахань – ещё и рыболовная столица России, об этом знает каждый настоящий рыбак. Рыбалка здесь по-истине богатая: сазан, сом, вобла , судачок, щука, лещи и краснопёрка.

        Особое слово об астраханской кухне, которая представляет собой   совокупность национальных традиций и вкусов. Это один из слепков русской кухни, но с явными своими особенностями, добавленными народами, населяющими Астраханскую область. Балык – сухая или вяленная рыба любой породы. Кто из приезжих не лакомился этим блюдом, запивая жирные ломтики воблы или тарашки холодным пивом? А ведь, изначально, «балык» – вяленная осетрина, блюдо скотоводов, стремящихся заготовить еду впрок. Традиция пить зелёный чай с молоком, солью и сливочным маслом или нутряным жиром от других кочевников – калмыков. К напитку подают малиновое, ежевичное, персиковое, вишнёвое или абрикосовое варенье. Встречаются и экзотические рецепты сладких десертов: варенье из помидоров или из зелёных грецких орехов. Астраханцы не могут прожить дня и скоротать вечера без чашки ароматного чая; чай должен быть обжигающе горяч, чёрный или зелёный с восточными или традиционными русскими сладостями. От земледельцев моему народу досталась вкусная и сытная кухня из овощей, фруктов, зерновых и мяса. Татарские беляши, суп-шулпа и чэк-чэк, азербайджанские  садж и люля-кебаб, армянский бозбаш и толма, казахские манты и самса, русские блины, щи и пироги с различными начинками – всё можно попробовать в гостях у астраханца.

           Приезжайте в Астрахань! Приезжайте, если вам захочется настоящей рыбацкой ухи или сочного арбуза, богатого рыбного улова или настоящей ночной жизни, восточных лакомств и душевных разговоров, приезжайте прикоснуться к истории или увидеть лотосное поле. Да и просто так – приезжайте!

 

Астраханочка.

Вопросы, комментарии и предложения:

Реклама
Click to comment

Вы должны быть <a href="%s">авторизованы</a> для добавления комментариев Авторизоваться

Оставить ответ

Следуйте за нами

Strawberrysmall Foto
Кулинарная фея5 дней назад

Торт в большом городе

Polish 20200521 145045124
Моя Словения1 неделя назад

Меры по смягчению и устранению последствий эпидемии, 3 пакет законов. PKP3

Антон Волков
Портреты2 недели назад

В ритме танго: маэстро Антон Волков

ЮРИЙ ЯЦКО: о мире, политике, вирусах, семье.
Моя Словения3 недели назад

ЮРИЙ ЯЦКО: о мире, политике, вирусах, семье.

С Днём Победы, дорогие наши читатели!
Поздравления3 недели назад

С Днём Победы, дорогие наши читатели!

ИНТЕРВЬЮ С ЮРИЕМ ЯЦКО: о мире, о политике, о вирусах, о семье.
Моя Словения3 недели назад

ИНТЕРВЬЮ С ЮРИЕМ ЯЦКО: о мире, о политике, о вирусах, о семье.

Polish_20200425_232345340
Звёзды зажигают1 месяц назад

Вся Европа аплодирует русской гимнастке Анюте.

Девочка и море.
Звёзды зажигают1 месяц назад

Девочка и море.

Vnz02
Моя Словения1 месяц назад

Техника продления ВНЖ (Вид на жительство) в Словении.

Коронавирус covid-19 в Словении
Моя Словения2 месяца назад

Коронавирус COVID-19 в Словении

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне
Моя Словения2 месяца назад

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне

Kanin07-scaled
Путешествия5 месяцев назад

Практические советы заядлых лыжников

15 международный конкурс аккордеонистов pannoniaccordion 2020
Конкурсы5 месяцев назад

15 международный конкурс аккордеонистов PannoniAccordion 2020

Моя Словения5 месяцев назад

Образование в школах Словении. Из личного опыта.

Img_20191129_203739-scaled
Моя Словения6 месяцев назад

Ледяное царство в центре Любляны.

Img_20191129_180145-scaled
Моя Словения6 месяцев назад

Любляна зажгла праздничные огни!

Мартинование 2019
Моя Словения7 месяцев назад

Мартинование 2019

«možgani» есть у всех!
Моя Словения8 месяцев назад

«Možgani» есть у всех!

Морозов Андрей: решать проблемы человечества и оставить след в истории.
Звёзды зажигают9 месяцев назад

Морозов Андрей: решать проблемы человечества и оставить след в истории.

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.
Моя Словения9 месяцев назад

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.

Polish_20200425_232345340
Звёзды зажигают1 месяц назад

Вся Европа аплодирует русской гимнастке Анюте.

Img_20191129_203739-scaled
Моя Словения6 месяцев назад

Ледяное царство в центре Любляны.

Img_20191129_180145-scaled
Моя Словения6 месяцев назад

Любляна зажгла праздничные огни!

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.
Моя Словения9 месяцев назад

Целье – словенский Канаан, земля обетованная.

Русский вратарь словенской olimpiji.
Звёзды зажигают1 год назад

Русский вратарь словенской Olimpiji.

Ах, карнавал, удивительный мир!
Путешествия1 год назад

Ах, карнавал, удивительный мир!

Logdolina01
Моя Словения2 года назад

Логарска долина

.арх.стилей-3
Путешествия2 года назад

Скрытые сокровища Милана

Img-dfab42edd8559816b7d21aac47e868b7-v
Путешествия2 года назад

Праздник мирового футбола 2018 (фото: Нина Яковлева)

Все в Польшу!  Вас ждёт Мазовия!
Путешествия2 года назад

Все в Польшу! Вас ждёт Мазовия!

День русского языка в Любляне
Моя Словения2 года назад

День русского языка в Любляне

Мои любимые места в Любляне. Часть 3. Пивные
Мои любимые места в Любляне.2 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 3. Пивные

18l_4982-21
Моя Словения2 года назад

Кто привык за победу бороться, с нами вместе пускай запоет!

Мои любимые места в Любляне. Часть 2. Кофейни и джелатерии
Мои любимые места в Любляне.2 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 2. Кофейни и джелатерии

Мои любимые места в Любляне. Часть 1. Пообедаем в Любляне.
Мои любимые места в Любляне.2 года назад

Мои любимые места в Любляне. Часть 1. Пообедаем в Любляне.

Mihail-vorobiev01
Портреты2 года назад

Часть 1. Я строю свою судьбу, я создаю своё настоящее, я выбираю будущее в Словении.

Dsc_5562
Моя родина2 года назад

Словенцы в праздничной Москве.

Детский новогодний праздник в Словении 2016
Моя Словения2 года назад

Под Новый год в Словении оживут Бажовские сказы

Razstava-russkaja-mozaika10
Фоторепортажи2 года назад

Выставка живописи «Русская мозаика»

Ночь паркельнов в Горичанах
Моя Словения3 года назад

Ночь паркельнов в Горичанах

Polish 20200521 145045124
Моя Словения1 неделя назад

Меры по смягчению и устранению последствий эпидемии, 3 пакет законов. PKP3

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне
Моя Словения2 месяца назад

360-градусный осмотр достопримечательностей в Любляне

«možgani» есть у всех!
Моя Словения8 месяцев назад

«Možgani» есть у всех!

Alisa01
Звёзды зажигают9 месяцев назад

Хрупкая и сильная, талантливая Алиса: творить, верить, меняться в небе, под водой, на сцене…

Alexandra-verbitskaya-01
Портреты1 год назад

Как Музыка и Женщина — созвучны…

Jamnica01
Путешествия2 года назад

Велосипедный экстрим в Австрии и Словении

Велосипедная прогулка сквозь гору – podzemlje peca!
Моя Словения2 года назад

Велосипедная прогулка сквозь гору – Podzemlje Peca!

Верхушка лета и ночной Порторож!
Моя Словения2 года назад

Верхушка лета и ночной Порторож!

Владо Креслин, человек c открытым сердцем.
Фоторепортажи2 года назад

Владо Креслин, человек c открытым сердцем.

22467642_1494734933928129_5260646667317029892_o
Конкурсы3 года назад

Первый международный конкурс юных скрипачей имени Оскара Ридинга в Словении.

Анна Могутина. Я знаю точно: невозможное возможно.
Портреты3 года назад

Анна Могутина. Я знаю точно: невозможное возможно.

Mogutina-naslovna
Портреты3 года назад

Анна Могутина: «Дарить вдохновение и лечить доверием, открывать таланты
– это не работа, это моя жизнь».

Общество «Калинка» в Словении
Моя Словения3 года назад

Общество «Калинка» в Словении

Помурье – самая равнинная область, распростёртая на северо-востоке Словении
Моя Словения3 года назад

Помурье – самая равнинная область, распростёртая на северо-востоке Словении

Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе.
Моя Словения3 года назад

Фоторепортаж: 57 международный KARNEVALFEST в Птуе.

Borovo gostüvanje – 19-02-2017 – krizevci
Моя Словения3 года назад

Выйти замуж за дерево или что делать если молодёжь не торопится жениться? Фоторепортаж.

10669271_953958297967134_1001742181730792957_o
Портреты4 года назад

Знакомьтесь: Фреди Понудич – отец, муж, сын, музыкант, художник, писатель, переводчик, мастер своего дела.

#НАШЕДЕЛО

#НАШЕДЕЛО

  1. Cafe monet Cafe Monet
  2. Mls Euro Trip, Maria Litvinova S.p. MLS euro-trip, Maria Litvinova s.p.
  3. Fb Img 15902281197556802 Fontana vin – Vodole (Винный фонтан — Водоле)
  4. Petra Šinko — market organization specialist Petra Šinko — market organization specialist
  5. Солнечный ветер / sončni veter d.o.o. Солнечный ветер / Sončni veter d.o.o.
  6. НАШЕДЕЛО Zavod za izobraževanje in kulturo Slovanski mir, Ljubljana
  7. Vanill's Vanills d.o.o.
  8. Ресторан японской кухни МИЯБИ Ресторан японской кухни МИЯБИ
  9. Lepotni salon serenity Lepotni salon Serenity
  10. Paradise Апартаменты Парадайз (Apartment Paradise)
  11. Monelia (Монелия) Monelia (Монелия)
  12. Polish 20200527 195021104 ARTAN studio (Ariadna plus d.o.o.)
  13. Rentacarslo Rentacarslo d.o.o.
  14. 47571950_2000372546718423_4972466548351434752_o Prevozi EasyDrive
  15. Orhideja Logo Svetli Kozmetično-terapevtski studio »ORHIDEJA«
  16. Парикмахерская Дарья (frizerski salon darja) Парикмахерская Дарья (Frizerski salon Darja)
  17. Interus Agency - авторские события в Словении Interus Agency – авторские события в Словении
  18. Gostilna As Logo Ресторан «Ас» (Gostilna As)
  19. Русский магазин (ruska trgovina) Русский магазин (Ruska trgovina)
  20. ALNAIR d.o.o. urejanje okolice in turizem ALNAIR d.o.o., urejanje okolice in turizem

Прочитайте также

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться
Реклама