Ресторан «Ас»: качество, гостеприимство, традиции.

Словения – страна лесов, заповедная зона Европы. Жители страны с великой нежностью и вниманием относятся к своей природе, дом и семья для них святы. Недаром символом одного их старейших и известнейших ресторанов Любляны является древнее дерево, которое символизирует семейные традиции, рост и процветание. В старой части города, в самом сердце Любляны многие годы и каждый день приветливо распахивает объятия ресторан «Ас» — хранитель традиций гостеприимства, качества, мастерства. Много лет назад хозяин заведения Pope привнёс в кухню Любляны ароматы средиземноморья, сохранив при этом местные традиции. Дурманящие ароматы, симфония вкуса в каждом кусочке и разнообразие блюд сделали из ресторана легенду.

Свежие продукты, прекрасные вина, удачное расположение, команда профессионалов…. это достаточно для ресторана, который не теряет своей популярности на протяжении десятилетий? Не совсем так. Уютная домашняя атмосфера, тёплое отношение, внимание даже в мелочах — вот фирменный стиль «Аса». Владелец ресторана собственноручно приготовит для вас фирменное блюдо из свежей рыбы, стейк или овощи на гриле, и не потому, что на кухне не хватает поваров, а потому, что для него это радость — принимать и угощать гостей.

Он глубоко убеждён, что именно простые блюда и бывают самыми лучшими, а в сочетании с прекрасными винами от словенских производителей, с французскими, итальянскими винами делают вкус блюда незабываемым.

А ещё «Ас» — это не только прекрасная средиземноморская и традиционная словенская кухня, не только винная карта, составленная лучшими сомелье, – это зимний сад, дискотека, комплексные обеды и залы для официальных приёмов. А также замечательные десерты, салаты на любой вкус, сытные и вкусные обеды, огромный выбор безалкогольных и алкогольных коктейлей. Команда сотрудников ресторана с радостью организует для вас любое домашнее торжество, поможет отметить юбилеи и праздники, доставят на дом выбранные вами блюда и обеды.

http://www.gostilnaas.si/

Gostilna As: kakovost, gostoljubnost, tradicija.

Slovenija je dežela gozdov, naravovarstveno območje Evrope. Ljudje „dežele“ imajo ljubeč in skrben odnos do narave, družina in dom so jim svete.

Zatorej ni čudno, da je simbol ene izmed najstarejših in najbolj znanih gostiln v Ljubljani staro drevo, ki simbolizira družinsko tradicijo, rast in blaginjo. V starem delu mesta, v samem središču Ljubljane, že vrsto let vsak dan prijazno odpre vrata gostilna «As» — čuvar tradicije, gostoljubja, kakovosti in mojstrstva postrežbe.
Pred leti je lastnik restavracije Pope prinesel arome Sredozemlja v kuhinjo Ljubljane, obenem pa ohranili lokalno tradicijo. Opojne arome, simfonija okusa v vsaki žlici in dobre cene so naredili iz restavracije legendo. Sveža živila, vrhunska vina, dobra lokacija, ekipa kuharskih mojstrov … Ali je to dovolj za restavracijo, ki že desetletja ni izgubila priljubljenosti? Temu ni tako. Prijetno domače vzdušje, prijaznost, pozornost še v tako v majhnih stvareh — to je korporativni slog «Asa». Lastnik restavracije bo za vas osebno pripravil jed gostilne iz sveže ribe, zrezka ali zelenjave na žaru, in ne zato, ker v kuhinji ni dovolj kuharjev, ampak zato, ker mu je v veselje, da sprejme in postrže goste.

Je globoko prepričan, da so preproste jedi najboljše v kombinaciji z vrhunskimi vini slovenskih vinogradnikov, s francoskimi in italijanskimi vini pa je okus jedi nepozaben.

In «As» ni le odlična mediteranska in tradicionalna slovenska kuhinja, ne le vinski izbor sestavljen od najboljših sommelierjev – je tudi zimski vrt, diskoteka, celovita kosila in dvorane za slovesne sprejeme. Pa še čudovite sladice, solate za vsak okus, krepke in okusne večerje, ogromen izbor brezalkoholnih in alkoholnih koktajlov. Ekipa restavracijskega osebja vam bo z veseljem organizirala razna domača praznovanja, torej pomoč pri pripravi praznovanj obletnic in praznikov, pa tudi dostava jedi in kosil po vašem naročilu na dom.