Connect with us

Природа Словении

Лаванда или лавандин?

Аватар Юлия Черная

Published

on

Начало лета — это в Словении, без сомнения время лаванды. Надо признать честно, лаванда у большинства людей ассоциируется в полями Прованса или Таскании. Но и Словения готова вам подарить возможность насладиться видом и запахом этого прекрасного растения.

Лаванда с биологической точки зрения это вовсе не душистая трава, как некоторые могли бы подумать. Это вечнозеленый сильноразветвленный кустарник семейства яснотковых (или губоцветных в старой классификации). Можно сказать, что лаванда — «девочка из хорошей семьи». В это же семейство входит множество любимых нами душистых трав: розмарин, базилик, мята, чабер, мелисса, мята, тимьян, душица и т.д. Так что многие растения этого семейства славятся своими эфирными маслами.

Лаванда своих родственников не подвела. Ее масло не только имеет приятный тонкий запах, который ценят парфюмеры, но и обладает доказанными лекарственными свойствами. Все части лаванды содержат эфирные масла. Но больше всего их в цветке (до 3%). Состав эфирного тмасла лаванды уже давно и подробно изучен химиками (уж очень велик соблазн получить аромат лаванды для мыл и духов химическим путем). Так что мы знаем, что в состав эфирного масла лаванды входят сложные эфиры спирта линалоола и кислот: уксусной, масляной, валериановой и капроновой. Кроме того, в нем обнаружены гексенилбутират, нерилацетат, гераниол, нерол, лавандулол, амиловый спирт, борнеол, цитраль, куминовый спирт, коричный и валериановый альдегиды, цинеол, апинен, камфен, бизаболен, цедрен и другие соединения. В цветках содержатся урсоловая кислота, кумарин и герниарин.

Реклама

Лаванду и ее масло используют уже несколько тысячелетий. Даже само название «лаванда» пришло в латинский и русский из Древнего Рима, где масло добавляли в ванны для красоты, аромата и спокойствия в душе (от латинского «lavare» — мыть). В Словении в названии прячется цвет растения. «Sivka» от siv, слово однокоренное с русским словом сивый.

Но ванны — это не единственный и далеко не самый распространённый способ применения лаванды. Лавандовое масло применяют как антисептик и противоспазматическое средство. Оно способствует заживлению ран и ожогов. Пить чай с цветками лаванды рекомендуют для снижению кровяного давления, при спазме бронхов, для повышения тонуса кишечника и кислотность желудочного сока. Раствором эфирного масла в спирту пользуются для растирания при невралгии и ревматизмах. Цветки и листья лаванды используют в виде чая при мигрени, неврастении, учащенном сердцебиении, как успокаивающее средство. В Польше традиционно именно лавандой полощут горло при ангине и осиплости, смешивая ее поровну с ромашкой.

В этот на редкость комариный год нельзя не отметить еще одно приятно свойство лаванды, она отпугивает различных насекомых. Именно поэтому лаванду часто кладут в шкафы с одеждой: одежда не только приятно пахнет, но и непривлекательна для моли. Маслом лаванды рекомендуют мазаться от мошек и комаров, оно же может помочь и после укуса.

Но пора добавить «ложку дегтя». Как и большинство лекарственных трав лаванду стоит употреблять с большой осторожностью. Беременным и кормящим следует избегать лаванды, как в виде чаев, так и масел. Не рекомендуют использовать это растение и пациентам с сахарным диабетом и при употреблении препаратов железа и йода. Этим категориям я настоятельно рекомендую проверять состав смеси «Провансальские травы», туда очень часто добавляют сушенные цветки лаванды. Частое или чрезмерное использования масла лаванды может вызывать тошноту, рвоту и головную боль у некоторых людей.

Масло лаванды вообще не стоит употреблять внутрь, использовать только для наружного применения! Употребление внутрь может привести к отравлению, в таких случаях может появиться нечеткость зрения, затрудненное дыхание, жжение в глазах, рвота и понос.

фото: лавандин или лаванда гибридная

Еще одна опасность в использовании лаванды, это замена лаванды лавандином. Растением, без сомнений замечательным, но обладающим несколько иными свойствами. Обычно эфирное масло лаванды получают из растений, выросших на высоте 700 м и более. Когда-то лаванда росла только в западной части Средиземноморья. Сейчас она распространена гораздо шире. Но до сих пор любит южные, сухие и солнечные склоны гор. Причем процесс дистилляции (которым получают масло) для качественного лавандового масла необходимо остановить всего через час. Если протянуть с остановкой, мы получим в готовом продукте другое соотношение кукумаринов (более тяжелых летучих молекул) и эфиров. Так что из 150 кг сырья выходит всего 1 кг лавандового масла!

И вот тут то и появляется соблазн. Растение лавандин очень похоже на лаванду внешне. К тому же это по сути гибрид лаванды широколистной (L. latifolia), растущей во Франции, и лаванды узколистной (L. angustifolia), растущей в Англии. Казалось бы, в чем проблема, лавандин гибрид двух лаванд, значит тоже лаванда? Беда в том, что это растение обладает другими свойствами. Например, он обладает более выраженными антисептическими свойствами. Поэтому именно лавандин, или как его еще называют лаванду гибридную, рекомендуют использовать для украшения помещений (и украсили, и обеззаразили заодно). У лавандина более яркий и сильный запах. В этом вопросе, конечно, единого мнения нет — кому-то больше нравится лаванда, кому-то ее более пахучий родственник. А самое главное, лавандин — гораздо более хла

фото: Лаванда и лавандин

достойкое растение. Поэтому, например, в Хорватии не может расти лаванда, но прекрасно растет лавандин. Еще один, пожалуй, самый существенный плюс — в лавандине больше эфирных масел. В результате все тот же 1 кг масла мы можем получить из 50 кг сырья (существенно, неправда ли?). Вероятно именно поэтому, сегодня даже знаменитые поля Прованса на 80% засажены именно лавандином. При столь явных преимуществах есть, как всегда в жизни, и свои «но». Например, из-за наличия камфоры и другого состава эфирных масел, лавандин оказывает не успокаивающее действие, а бодрящее. Так что, сложив цветки лавандина к постельному белью или капнув маслом на подушку, вы получите не долгожданны спокойный сон, а скорее всего бессонницу.

Отличить лаванду и лавандин совсем несложно. У лавандина яркие и более крупные цветы. Кроме того, на одной веточки лаванды всегда только одно соцветие-колосок, а на стеблях лавандина соцветий может быть до трех.

В Словении могут встретиться как лаванда, так и лавандин. И сейчас самое время насладиться их цветением в горах и попробовать понять, что именно перед вами.

Фото из открытых источниковю

Текст Юлия Черная

Реклама в рубрике #НАШЕДЕЛО

Содержание статьи

Comments

[fb_button]

Реклама

Войти

Подписаться на новости по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Присоединиться к еще 18 подписчикам

Последные новости

Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней.
Время есть3 недели ago

Паста номер пять. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней.

Паста номер пять. Паста с рыбой-меч и три прекрасных дополнения к ней. В целом это очень простая паста. Настолько простая,...

Психология3 недели ago

Когда жить, или О чём жалеют перед уходом?

Некоторое время назад из жизни ушла женщина, с которой мне довелось поработать не так долго. Но я, вероятно, запомнила её...

Герб города Лечче Герб города Лечче
Путешествия1 месяц ago

Путешествие по Лечче (Lecce)

   Италия! земного мира цвет, Страна надежд великих и преданий, Твоих морей плескание и свет И синий трепет горных очертаний…...

Портреты2 месяца ago

Большие дороги в маленькую Словению.

Сегодня у нас в гостях актёр, педагог, обаятельный мужчина, любящий муж и молодой папаша, пермяк Иван Горбунов. Он расскажет о...

Как построить дом в Словении Как построить дом в Словении
Моя Словения2 месяца ago

Как построить дом в Словении

Как построить дом в Словении Выражаем признательность автору материала за его желание поделиться своим опытом в этой совсем непростой сфере....

Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари
Путешествия5 месяцев ago

Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари

Путешествия по Италии. Регион Апулия. Город Бари Дорогие друзья, границы открыты, маски сорваны и … мы готовы к путешествиям! Сегодня...

Моя Словения5 месяцев ago

Летающий человек с верха Крвавца в долину (Словения)

Славянский Бульвар Словения представляет: летающего человека (вингсьютинг) и его полёт с верха Крвавца в долину.  Вингсьютинг — экстремальный вид парашютного...

Моя Словения5 месяцев ago

Это Словения — узнайте её за 3 минуты

 Реклама в рубрике #НАШЕДЕЛО Апартаменты Продается апартамент в Хургаде в Египте Elkwser, Egypt admin@slavjanskijbulvar.si 36,000€ Апартаменты Продается апартамент в Мунарк...

О Словении и словенцах О Словении и словенцах
Моя Словения6 месяцев ago

О Словении и о словенцах.

О Словении и о словенцах. Знаете ли вы … что словенский язык самый архаичный из всех языков Европы? Среди государственных...

Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении
Моя Словения6 месяцев ago

Разговор на TV Slovenija о том, как сейчас живут украинцы и русские в Словении

 Реклама в рубрике #НАШЕДЕЛО Апартаменты Продается апартамент в Хургаде в Египте Elkwser, Egypt admin@slavjanskijbulvar.si 36,000€ Апартаменты Продается апартамент в Мунарк...

Время есть6 месяцев ago

Паста нумеро уно. Мидии и соус на основе бешамеля.

И вот в этот прекрасный день я решил, что дальше я не буду хаотично писать для вас рецепты «абы чего»....

40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г. 40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г.
Фоторепортажи7 месяцев ago

40-й марафон «Три сердца», 21 мая 2022 г.

В Раденцах, после двухлетнего перерыва из-за пандемии кароновируса, состоялся юбилейный сороковой марафон «Три сердца». Он был подготовлен, несмотря на самые...

Природа Словении8 месяцев ago

Аист на крыше

В Словению начали возвращаться с зимовки аисты. И все лето во многих деревнях можно будет увидеть этих прекрасных крупных птиц....

Время есть8 месяцев ago

И снова о кальмарах

Всем же надоели оцвырты каламари? Я вот, например, на Обале живу. И каждое уважающее себя рыбное заведение считает своим долгом...

Новый мир Татьяны Томажин Новый мир Татьяны Томажин
Моя Словения9 месяцев ago

Новый мир Татьяны Томажин

У нас в гостях замечательная собеседница, обаятельная женщина, Татьяна Томажин, магистр, основатель и директор 3VITANA — Центра комплексного развития.  ...

О нас О нас
Редакция9 месяцев ago

О нас

О нас Дорогие друзья, уважаемые читатели! Электронный журнал «Славянский бульвар» существует уже 5 лет, создан он международной командой. Наш ресурс...

Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе. Фоторепортаж: 57 международный karnevalfest в Птуе.
Моя Словения9 месяцев ago

Фоторепортаж: 57 международный KARNEVALFEST в Птуе (2017).

В воскресенье 26 февраля 2017 года в 13.00 на Городскую площадь c улиц и площадей города начали стекаться множество разряженных...

Весна идет, весне шкмерули Весна идет, весне шкмерули
Время есть9 месяцев ago

Весна идет, весне шкмерули.

Весна идет, весне шкмерули. Сегодня мне подумалось, что Весна-то вот она уже. Вот так прям: с большой буквы В. Когда-то...

Время есть9 месяцев ago

Кальмаровый расслабон в воскресный день.

Кальмаровый расслабон в воскресный день. Ну, раз уж вы там задолбались готовить, сколько можно, три часа у плиты, опять эта...

Природа Словении9 месяцев ago

Дерево 2021 года в Любляне

Дерево 2021 года в Любляне В Любляне в третий раз выбрали дерево года. Деревом 2021 года стала лапнина яснелистная, растущая...

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться