Вторник, 20 Ноябрь, 2018

Октябрь, 2016

08Окт10:0023:457. FESTIVAL BUJTE REPEDogodek bo na Slovenski ulici pred Hotelom Diana v Murski Soboti10:00 - 23:45 Hotel Diana Murska Sobota, Slovenska ulica 52, 9000 Murska Sobota

Подробности события

Spoštovani prijatelji domače kulinarike,

jesenski in zimski čas je nekoč veljal, da so se ljudje prehranjevali z »bolj močnejšo hrano«, 

danes se te meje brišejo. 

Ena takih jedi, ki je skorajda na jedilnikih čez celo leto je tudi »bujta repa«. 

Repa, ki je zrasla na Panonskih njivah, je skrbno pridelana in v lesenem čebru skisana. 

Taka čaka, da se jo uporabi v različnih jedeh; no v Prekmurju najpogosteje v jedi »bujta repa«. 

Nepogrešljiv dodatek k jedi je prosena kaša, ki s svojimi tisočerimi drobnimi zrnci doda tiso pikico na i. 

Ne sme biti premalo ali preveč skuhana, ravno prav. 

K jedi se priležejo domače krvavice, katere je mesar skrbno pripravil ali pa domača svinjska pečenka, 

kateri svojevrsten okus dodata česen in kumina. 

Bujta repa velja za Prekmursko specialiteto, katera zagotovo še dolgo ne bo šla v pozabo.

 

 

8. oktobra 2016 bo v mestu Murska Sobota ponovno dišalo po tej jedi, 

saj v Hotelu Diana organiziramo že 7. FESTIVAL BUJTE REPE.

Dogodek se bo odvijal na Slovenski ulici pred hotelom Diana od 10.00 ure naprej. 

 

Vabimo vsa društva, inštitucije, podjetja…, ter seveda vse posameznike – ljubitelje kuhanja in bujte repe, 

da se svojimi ekipami pomerite v pripravi te prekmurske jedi.

 

Vsi ostali pa prijazno vabljeni, da se prireditve udeležite kot gostje, kjer boste lahko gledali tekmovalne ekipe 

med kuhanjem, poskusili bujto repo s krvavicami in/ali svinjsko pečenko, 

pa tudi ostale jedi, ki gredo h kolinam, to so: ocvrti svinjski ocvirki, pečena kri itn.

Vse jedi lahko odnesete tudi domov.

 

Za vse dodatne informacije smo vam na razpolago na tel. številki 02 51 41 230 

ali preko e-pošte: tajnistvo@hotel-diana.si

 

S prijaznimi pozdravi,

 

VAŠ HOTEL DIANA

Время

(суббота) 10:00 - 23:45

Местоположение

Hotel Diana Murska Sobota

Slovenska ulica 52, 9000 Murska Sobota

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля
X